●评测时间：4月19 日—23 日期间的随机时间段
●评测方式：记者实地探访湖南省长沙市数十家药店
(资料图)
●排名依据：药店促销打折后的最终售卖价格
●评测结论：养天和大药房、楚济堂大药房的折扣让利较多，折扣形式、优惠促销活动较多
除了质量问题，保健食品的价格也是读者关心的话题。4月19日—23日，记者探访了长沙市内老百姓、养天和、益丰大药房、顺康大药房等数十家药店，以及网上销售渠道、直播团购等平台，了解保健食品相关售卖情况。
■测评 同款保健品，售价相差百元
记者调查发现，在各大药店，都会把保健食品放在进门显眼的位置，有的药店会在产品前面打上宣传标语，“春天补钙易吸收”“增加骨密度”“补充维生素”，或者把一些产品的功能介绍、促销方式做成宣传标语，吸引顾客眼球。
通过走访、比对发现，同品牌同剂量的保健食品，在不同药店统一零售价标价相差不多，但实际促销售卖价格却相差较大。以汤臣倍健氨糖软骨素钙片（1.02 克×180片/盒）为例，几家药店的标价都为388元，但售卖价格五花八门，在养天和大药房竹塘西路店打5折，打完折194元一瓶，在老百姓大药房中海店、益丰大药房欧洲城店打75折，折后291元，价差高达97元之多。以市场上热销的汤臣倍健蛋白粉（450 克）为例，几家药店打折销售的价格都不一样。在养天和大药房中海店，标价428元，买一罐打7折，折后299元。在养天和大药房韶山南路店、竹塘西路店，买一罐打5折， 折后214元。而在老百姓大药房中海店，买一罐打75折，折后321元。不同药店价格相差最高的达百元以上。即使在同一品牌的连锁药店，同款保健品的售卖价格也有较大差距。
此外，同类商品，不同品牌，在同一家药店，价格相差较大。以蛋白粉为例，有蓝帽子标识的保健食品；有的只标明固体饮料，没有蓝帽子标识；还有的是自己药店的“贴牌”产品，让人眼花缭乱。在养天和大药房竹塘西路店，汤臣倍健450g蛋白粉标价428元，打5折，而另一款450g纽西莱特蛋白粉固体饮料，价格便宜很多，199元两罐，金纽西莱特蛋白粉固体饮料450g标价199元。美团优选上，汤臣倍健蛋白粉450g标价414元，券后价188元，而南山蛋白质粉不带蓝帽子标识（净含量600克），售价22.4元。
在养天和大药房竹塘西路店，记者问询有没有改善睡眠作用的产品，药店工作人员推荐了小犀牛酸枣仁压片糖果30片（不带蓝帽子），标价299元，会员价290元，声称买这款产品送88元的纽西莱特麦金利褪黑素（带蓝帽子）一瓶，可以一起配合吃。记者发现，小犀牛酸枣仁压片糖果说明标签上没有功能介绍，只有配料表，工作人员称“酸枣仁就有助眠的效果”。另外，药店工作人员还推荐了九芝堂益龄精，10ml*12支，价格59元，会员价56.6元，这款属于药品。记者发现，有些药店保健食品、食品混放在一起，药店工作人员一般也不会主动介绍它们的区别、分类，顾客不了解，也很难分得清。
■追问 同款保健品为何售价差别这么大
湖南省市场监督管理局的工作人员介绍，保健品价格为市场指导价，即价格放开，由经营者自行定价，物价部门不做统一的定价。
对于同款保健品在同品牌药店售价不同的现象，汤臣倍健官方客服表示，企业给商家的指导零售价是统一的，受库存、店庆活动影响，商家可以和区域负责人沟通，做一定的促销活动，但促销价格不能影响其他商家的利益。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，在国内，保健品通常定位于中高端，所以价格往往不低。在他看来，保健食品的生产门槛低于药品，其流通领域产生的利润是市场调节的结果，但其中不乏“暴利加价”。
“相对于其他行业，保健品流通环节占最后定价的比例往往有一半以上。比如，药店可以在考虑销售情况、竞争对手等基础上，对保健品进行定价。”有不愿具名的行业研究人员这样表示。
■建议 货比三家，认准”小蓝帽“标志
保健食品、食品傻傻分不清，保健品售价千差万别，有需要的中老年人该如何以更实惠的价格买到正规的保健品呢？
中国营养学会老年营养分会副主任委员、中国疾控中心营养与健康所老年与临床营养室主任、研究员张坚介绍，保健食品是有一定保健作用的食品，适用于一些特定人群，可以调节人体机能，不能以治病为目的，和普通食品有较大的区别。保健食品之所以具备一些特定的功能，比如有助于改善睡眠、控制体内脂肪、增强免疫力等等，是因为通常含有一定量的生理活性物质，这些物质达到一定浓度后可以调节身体机能。所以保健食品为了达到特定的浓度，一般要采取一些特殊的工艺比如提取、分离或者浓缩食品中的活性物质成分。保健食品要取得蓝帽子标识认证，要经过相应的实验，必须通过国家评审。
张坚介绍，一般食品中的生理活性物质含量比较低，很难达到调节机能的程度，只能提供营养成分而没有具体的保健功能。普通食品原则上不能宣传具有什么功能，市面上看到一些蛋白粉固体饮料、压片糖果往往是打擦边球，它不能直接标注具有什么功能，而是说它含有什么成分，所含成分可能有一些相应的功能。
保健食品与药品又有哪些区别呢？首先，保健食品是用于调节机体机能，不可以宣传有疾病预防或治疗功能；而药品是用来防病、治病或者来诊断疾病的，药品有具体的适应证或者功能主治。其次，药品为起到治病救人的目的，在原料和使用的选择上比较宽泛，所以药品通常会有毒副作用。而生产保健食品的原料在食用上是安全的，没有毒副作用。
“‘小蓝帽’标志，是国家为让消费者辨认区分保健品和普通食品的特制标志。”张坚提醒广大市民，购买保健食品一定要通过正规渠道购买，认准“小蓝帽”标志，标志下方是批准文号以及批准部门，仔细看产品成分说明，谨防虚假夸大宣传行为。一些市民通过直销等渠道购买产品，要注意查看标签上含量、配料、生产厂家是不是标识清晰，如果很多信息都没有，只是包装很好看，实际上是很危险的。另外，消费者可登录国家市场监管总 局 网 站（http://ypzsx.gsxt.gov.cn/specialfood/#/food），查询保健食品注册或备案信息。
选购保健食品时最好货比三家。进药店选购时，可以咨询有没有优惠活动，哪一天是“会员日”。一般来说，连锁药店都设有“会员日”，会推出打折、买二送一等优惠活动。此外，会玩微信的可以关注药店促销群，如果有打折信息，一般会在群内发布。但也不要一味追求价格低，要注意产品是否有商标、产品名称、生产日期、有效日期等。