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一、题文

兴趣小组同学分别向下列试剂中滴加自制紫甘蓝汁，现象记录如表：现象试剂稀盐酸氢氧化钠溶液蒸馏水白醋草木灰溶液滴加2滴紫甘蓝汁红色蓝色紫色红色蓝色(1)紫甘蓝汁___(填“能”或“不能”)作酸碱指示剂。(2)草木灰溶液呈___(填“酸性”、“中性”或“碱性”)。(3)向“蒸馏水中滴加紫甘蓝汁”的目的是___。

二、解答

(1)稀盐酸显酸性，能使紫甘蓝汁由紫色变成红色；氢氧化钠溶液显碱性，能使紫甘蓝汁由紫色变成绿色，所以可以做酸碱指示剂；故填：能；(2)草木灰溶液能使紫甘蓝汁变成绿色，所以草木灰溶液显碱性；故填：碱性；(3)向“蒸馏水中滴加紫甘蓝汁”的目的是检验不是水能使紫甘蓝汁变色，起到了空白对照实验的作用；故填：空白对照实验。

三、分析

（1）根据紫甘蓝汁在酸性和碱性溶液中的变色情况来分析；（2）根据紫甘蓝汁的变色情况来分析；（3）根据实验对比来分析。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。